-
30 de minute de mișcare
„Pentru un stil de viața sănătos, faceți mișcare cel puțin 30 de minute în fiecare zi.” „Beți zilnic minimum 2 litri de apa.” „Evitați excesul de sare, zahăr și grăsimi.” Sunt câteva din îndemnurile ce le auzim aproape dacă nu zilnic și pe care alegem de cele mai multe ori sa le ignoram. De ce? […] -
O agrisă = 20 de portocale
Îmi aparuse pe Facebook zilele trecute un articol cu un titlu pompos, „Fruct miraculos, mult mai puternic decât lămâia. O singură boabă, cât 20 de portocale”, despre agrise. Curioasa de fel și cum titlul promitea un articol bun de scris pe blog, ma hotarasc să-l citesc. Pana la urma ce am de pierdut? Îmi sare […] -
Combinarea alimentelor: între mit și adevăr
În ultima vreme am tot auzit despre combinarea corectă a alimentelor și cât de miraculoasă poate fi ea. Toma Necredinciosul din fire, nu am acordat niciodată prea mare importanță combinării alimentelor mai mult din raționamente logice, decât bazate pe ceva studiu, însă abundenta de diete disociate și de apariții televizate ale diverșilor nutriționiști adepți ai […] -
De ce ne place KFC?
V-ați întrebat vreodată de ce ne plac mancarurile de la KFC? Eu da! De ce? Pentru ca genul lor de preparate nu sunt tocmai pe gustul meu. Nu, nu vorbesc de faptul ca sunt fast-food, deși poate și acesta ar fi un motiv suficient ca sa le evit, dar nu este. Mănânc ocazional fast-food pentru […] -
Calorii alimente
„Eu și dacă beau un pahar cu apă mă îngraș!” Am auzit de multe ori vorba asta. Păi, da, ai dreptate dacă apa aia conține carbohidrați, grăsimi, proteine sau alcool. Măăăăă, tu ți-ai pus vodcă în pahar și ne spui nouă că bei apa! 😀 Glumesc! Apa nu îngrașă, însă carbohidrații, grăsimile, proteinele sau alcoolul, […] -
M-am îngrășat, vreau la sală
De câte ori nu ați auzit „M-am îngrășat, de mâine/luni/săptămâna viitoare mă duc la sală”? Nu i-am băgat în această categorie pe cei care își fac planuri pentru luna viitoare că am dubii serioase că aceia se vor și apuca. Și oamenii se duc. Și se apucă de treabă: aleargă pe bandă, trag de fiare, […] -
Jurnalizarea mâncării
Vorbeam în articolul precedent despre jurnalizarea mâncării. Astăzi vreau să vă spun ce înseamnă și cum se realizează practic, dar, mai ales, de ce este importantă jurnalizarea mâncării în procesul de slăbire. Iar la final (dacă nu v-am plictisit și aveți răbdare sa citiți) o să va povestesc cum m-am îngrășat 2 kg crezând ca […] -
Dieta perfectă
Rina, daneza, Dukan, indiana, disociata, tisanoreica, keto, cu hrisca sunt doar câteva dintre sugestiile pe care ți le face dl. Google atunci când scrii „dieta”. Și toate îți promit ca vei slabi sănătos și rapid. Și fiecare vine cu reguli și restricții, cu calcule și notări: azi am voie asta, mâine ailaltă și, vaaaai, mâncarea […] -
Mmmm… hamburger
Fie că spunem fast-food (mâncarea preparată rapid și care este servită în restaurantele de specialitate), fie junk food (alimentele cu valoare nutritiva mica, care sunt bogate in calorii, grasimi, zahar, sare), inevitabil ne gândim și la hamburger. Și când vorbim de hamburger cred că ne vine în minte un anumit brand (nu o să îi […] -
Carnea (nu) trebuie să lipsească?
Cârnați, mici, sarmale, chiftele, friptură la grătar, acestea sunt mâncărurile care ne vin în minte când ne gândim la carne. Pe de altă parte când spunem carne ne gândim inevitabil și la cuvântul proteină pentru ca mai apoi să trecem la aminoacizi, cărămizile din care sunt construite proteinele. Din acest punct de vedere carnea conține […]